Manouchoux

23 décembre 2013

Citrons confits salés

Vous êtes sûrement en mode Lutins de Noël ... sinon ça urge car c'est après demain! Cette année j'ai essayé de réserver du temps pour faire des cadeaux avec mes petites mains, et en profiter pour y glisser pleins d'amour! Et ça tombe bien car, pour la...

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Tags: citrons confits, battle food

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30 novembre 2013

Lentilles corail, panais, lait de coco

Ma belle maman est très gentille, mais point de vue alimentation nous ne sommes pas de la même école. Je suis très légumes où elle est plus viande, mais nous nous retrouvons sur un point indiscutable : la gourmandise!!! J'ai envie de lui faire découvrir...

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Tags: lentilles corail, carotte, panais, lait de coco, échalote

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27 novembre 2013

Salade hivernale : choux, noisettes

Ce matin de gros flocons de neige ont recouvert les oliviers, les cyprès et les pins. Il nous faut donc de bonnes matières grasses pour se défendre contre le froid. Si vous vous rabattez sur les plats à base de fromage, bien conviviaux mais un peu lourd....

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Tags: choux rouge, huile de noisette

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25 novembre 2013

Semolini {fritto-misto piemontese}

Je participe à ma première battle-food ! Lancée il y a maintenant plus d'un an par Carole du Blog Sunrise over sea. Les photos des participantes (que je suis beaucoup : Emile&Léa, DélicesCookies) m'ont donné réellement envie d'y participer! Pour cette...

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Tags: raisin sec, poudre noisettes, semoule fine, épeautre, battle food, relief

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17 novembre 2013

Boule de Coco façon raffaelo

Je participe au tour 308,et j'ai du piocher une recette dans le blog très fourni de Lina, c'est Philo qui refera une de mes recette! Dans le blog de Lina , il y a vraiment beaucoup de recettes intéressantes! J'ai choisi une recette rapide (manque de temps...

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Tags: coco, lait sucré

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13 novembre 2013

Soupe betterave, choux-fleur et courge

Le froid pique mes joues lorsque je pédale le matin, l'hiver pointe son nez depuis quelques jours! Alors, nous pouvons dire: "place aux soupes : cuisons et mixons nos légumes de saison!". Je vous propose une association à la Manou-Choux qui donne une...

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Tags: betterave, choux-fleur, courge, soupe

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3 novembre 2013

Base clafoutis à la courge et lait de coco

Attention cette recette j'en suis très fière! Et c'est avec un immense sourire que je partage ce moment de créativité en cuisine! J'ai, aussi, choisi cette recette pour participer à un tour en cuisine un peu spéciale car c'est un concours.Donc je participe...

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Tags: poire, lait de coco, courge butternut, figues

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31 octobre 2013

Compote pommes au four

En préparant le gâteau de Mathilde, et en me délectant de reinettes du Vigan au four... Une idée a commencé à se faire de plus en plus de place dans ma tête! Ah la coquine qui était en train de me convaincre que ça devrait marcher... le goût caramélisé...

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Tags: pomme

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27 octobre 2013

Gâteau de pommes au four

Avec cette nouvelle recette, je participe au tour en cuisine 300, si vous ne vous souvenez pas du principe cliquez ici. Après tirage au sort, j'ai été invitée à me promener sur le blog de Mathilde , sacrément fourni!! Beaucoup de recettes salées m'ont...

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Tags: pomme, amandes, tour en cuisine

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23 octobre 2013

Confiture prunes cannelle

Cet été, lors de la ceuillette estivales nous n'avons pas eu la chance de trouver des prunes, alors c'est au marché que j'ai acheté 2kg de prunes. L'an dernier j'ai déjà fait cette confiture et l'association prunes, cannelle m'a beaucoup plus. Le matin...

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Tags: cannelle, confitures, prunes