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Manouchoux
31 octobre 2013

Compote pommes au four

Compote pommes au four
En préparant le gâteau de Mathilde, et en me délectant de reinettes du Vigan au four... Une idée a commencé à se faire de plus en plus de place dans ma tête! Ah la coquine qui était en train de me convaincre que ça devrait marcher... le goût caramélisé...
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Tags: pomme

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23 octobre 2013

Confiture prunes cannelle

Cet été, lors de la ceuillette estivales nous n'avons pas eu la chance de trouver des prunes, alors c'est au marché que j'ai acheté 2kg de prunes. L'an dernier j'ai déjà fait cette confiture et l'association prunes, cannelle m'a beaucoup plus. Le matin...
Posté par manouchoux à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  confitures,  prunes

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20 juin 2013

Confiote rhubarbe

Confiote rhubarbe
Pour la culinoversion de Juin, une consigne intéressante 80% de fruits pour la recette... Alors je propose une création entre compote et confiture de rhubarbe. Deux modes de cuisson pour la CONFIOTE de RHUBARBE : 1,3 kg de pétioles de rhubarbes verte...
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Tags: rhubarbe

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22 mars 2013

Confitures d'été

Confitures d'été
Un post sur des créations passées : des créations de cet été... Et je vais en profiter pour vous présenter mon petit coin de paradis... la Vallée Varaïta c'est dans les Alpes italiennes (provincia di Cuneo). Vous connaissez le Queyras? ben c'est simple,...
Posté par manouchoux à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  confitures,  menthe,  mures,  prunes,  sureau

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18 mars 2013

Pâtes aux Oréos

Pâtes aux Oréos
Vous connaissiez peut être le concept de : l'apéro dinatoire, du brunch, du barbecuite, le picnic, le casse croûte sorti du sac partagé... mais le petit déjeuner convivial? ?? Mes amis de Montpellier ont lancé le mouvement, c'est vraiment très agréable...
Posté par manouchoux à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait d'amandes,  oréos,  petit déjeuner,  pâte à tartiner

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