13 février 2014

Soup in Bread {Battle Food 16}

Aujourd'hui c'est le jour des publications de la Battle Food autour du thème, proposé par la très dynamique Annie du blog By acb for you, est la SOUPE. La soupe c'est de saison, et on peut réellement se faire plaisir, jeter n'importe quoi la casserole et mixer ou non. Les légumes de saison permettent de belles couleurs et textures! Mais pour la Battle Food, j'aime bien proposé quelque chose de nouveau pour moi, ou rarement fait et vu!  Je vous avoue donc que je n'ai jamais fait de soupe à l'oignon et j'ai bien compris que... [Lire la suite]
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13 novembre 2013

Soupe betterave, choux-fleur et courge

Le froid pique mes joues lorsque je pédale le matin, l'hiver pointe son nez depuis quelques jours! Alors, nous pouvons dire: "place aux soupes : cuisons et mixons nos légumes de saison!". Je vous propose une association à la Manou-Choux qui donne une belle couleur à votre potage... tentez?   Soupe betterave-courge-choux fleur : 1 betterave rouge crue, 1 betterave jaune crue, 1 petite courge, 1/2 choux fleur cru, 1 bouillon cube. Épluchez la courge et les betteraves. Découpez les en cubes, plus ou moins réguliers,... [Lire la suite]
Posté par manouchoux à 23:56 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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