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Manouchoux
citrons confits
21 juillet 2014

Verrines pastèque et guacamole de la mer {Battle Food n°22}

Verrines pastèque et guacamole de la mer {Battle Food n°22}
Mon rendez-vous mensuel est la Battle Food ... Aujourd'hui c'est la n°22 et la marraine est Lyne du très joli blog Epices et moi . Super productrice de belles recettes, elle a, en ce moment une tendance végétarienne qui me plaît bien! Allez sur son blog...
Posté par manouchoux à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: wasabi,  citrons confits,  graines germées,  ail des ours,  avocat,  nori,  pastèque,  sésame noir,  verrine

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23 juin 2014

Tapas ou Pintxos colorés {Battle Food n°21}

Tapas ou Pintxos colorés {Battle Food n°21}
Tapas ou Pintxos (suivant la région) sont des petites choses à picorer avec un verre à l’apéritif ou pour un diner convivial, teinté aux accents hispaniques ! C’est aussi le thème de la 21ème Battle Food proposé par Laura. Cette participation me tient...
Posté par manouchoux à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betterave,  pomme,  sésame,  carotte,  citrons confits,  pois chiches,  graines germées,  tapas

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7 mars 2014

Tarte fine fenouil, tofu fumé

Tarte fine fenouil, tofu fumé
Dans le Sud de la France, nous avons la chance de toucher du doigt le printemps et ses températures câlines. La nature change, les maraîchers commencent à planter les petits plants qui deviendront grands et nous offriront de bons légumes colorés! Vous...
Posté par manouchoux à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  oignon,  citrons confits,  fenouil,  tofu fumé,  végétarien

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23 décembre 2013

Citrons confits salés

Citrons confits salés
Vous êtes sûrement en mode Lutins de Noël ... sinon ça urge car c'est après demain! Cette année j'ai essayé de réserver du temps pour faire des cadeaux avec mes petites mains, et en profiter pour y glisser pleins d'amour! Et ça tombe bien car, pour la...
Posté par manouchoux à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citrons confits,  battle food

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2 août 2013

Cake cébette-thon-citron

Cake cébette-thon-citron
Du printemps à l'autonme dans les potagers on peut récolter les oignons nouveaux, à mettre dans la salade verte avec une bonne vinaigrette citronnée! Pour emporter ces saveurs en pique-nique, sans que la salade soit toute raplapla, et avoir un peu de...
Posté par manouchoux à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  citrons confits,  flocons,  cébettes

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22 juillet 2013

carottes cake salé

carottes cake salé
Le thème de la Culinoversion du mois est autour du picnic. Activité que j'ai l'habitude de pratiquer! J'aime bien préparer des petites portions faciles à emporter dans un sac, du style mini-cakes, ou muffins salés. Après une journée de travail, à l'heure...
Posté par manouchoux à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  curry,  carotte,  citrons confits,  soja,  thon,  brousse,  cramberries

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14 mai 2013

tarte pois chiches - carottes citronnée

tarte pois chiches - carottes citronnée
Connaissez-vous la socca ? Spécialité niçoise, c'est une grande galette fine à base de farine de pois chiches, cuite au four (pourquoi pas à pizza!) et se déguste bien chaude, simplement assaisonnée de poivre. Il suffit tout simplement de mélanger 250g...
Posté par manouchoux à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  carotte,  citrons confits,  pois chiches,  pélardon

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9 avril 2013

Burger léger à la Mousse carotte-saumon

Burger léger à la Mousse carotte-saumon
Avec le printemps qui pointe le bout de son nez, une envie de légèreté se fait de plus en plus sentir... Voilà que germe (et oui c'est la saison!) l'idée d'un petit burger léger... Léger par une alternative (encore!) au steak du burger ! Les couleurs...
Posté par manouchoux à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  carotte,  citrons confits,  burger

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