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Manouchoux
sureau
19 septembre 2013

Cueillette estivale

Cueillette estivale
J'ai un peu laissé de coté le blog... mais j'ai quand même cuisiné! Mais tout d'abord je vous présente ce qu'offre la nature pour être transformé en bons mets! A la fraîche, en fin de journée, équipés d'un bon pantalon, la cueillette des mûres est assez...
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4 juillet 2013

Session Sirops après Cueillette : Coquelicot et Sureau

Session Sirops après Cueillette : Coquelicot et Sureau
Attirés par les ondes du chant du vent dans un champ de blé pigmenté de tâches rouges nous nous sommes arrêtés. Après un super festival de musique à Sauve, temps de cueillette de pétales de coquelicots , et d'ombelles de sureau bien blanches. Suivis d'une...
12 juin 2013

Tarte à la rhubarbe-sureau

Tarte à la rhubarbe-sureau
Les beaux jours se faisaient attendre, mais ils sont enfin là et comme la nature on s'active et s'épanouie ! Lors du dernier week-end super pluvieux, j'ai pu passer du temps dans la cuisine! Enfin!!! Et pu créationner... Mais avant au marché des Arceaux...
22 mars 2013

Confitures d'été

Confitures d'été
Un post sur des créations passées : des créations de cet été... Et je vais en profiter pour vous présenter mon petit coin de paradis... la Vallée Varaïta c'est dans les Alpes italiennes (provincia di Cuneo). Vous connaissez le Queyras? ben c'est simple,...
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