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Manouchoux
pesto
23 mars 2014

Pois chiches à l'italienne

Pois chiches à l'italienne
Je vous propose une recette très saine , savoureuse et colorée ! Au programme un plat de pois chiches façon plat de goûteuse pasta! Ce plat peut être rapidement réalisées, ou très longuement anticipé... mais qu'est ce que je veux vous dire? Ben que c'est...
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24 septembre 2013

picnics estivaux

picnics estivaux
En road trip , pas de four pour préparer de petits cakes! Deux critères sont importants pour les picnics : le décor, et la découverte de produits locaux . Avec les produits locaux les picnics peuvent se décliner sous la forme de : sandwich ou salade composée...
24 avril 2013

Spaghetti radis rose et son pesto aux fanes

Spaghetti radis rose et son pesto aux fanes
Dans mon panier un gros radis rose : énorme comme une bonne courgette! Pour le goût c'est comme le petit, et il a des fanes XXL. Du coup, j'ai d'abord fait un pesto aux fanes, avec un petit plus qui lui donne un coté assez méditerranéen! Ce pesto j'avais...
17 avril 2013

crumble chèvre sucré-salé

crumble chèvre sucré-salé
Ce week-end test d'une association sucré-salé façon renversée = tatin. Chèvre et pommes s'assemblent bien. Pour le tatin j'ai caché du pélardon entre des couches sucrées : lamelles de pommes reinette, poires et confiture de figues, agrémentées d'amandes...
24 mars 2013

Pest-rave

Pest-rave
Dans l'optique de faire des hamburgers végétariens (ou pas vég d'ailleurs), ou les bonnes pâtes* les plus locales possibles(!), j'ai préparé un petit pesto. Et vu que j'étais dans la ligné Rave... ben j'ai fait un pesto avec les fanes de choux-rave! Pesto...
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