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Manouchoux
oignon
7 mars 2014

Tarte fine fenouil, tofu fumé

Tarte fine fenouil, tofu fumé
Dans le Sud de la France, nous avons la chance de toucher du doigt le printemps et ses températures câlines. La nature change, les maraîchers commencent à planter les petits plants qui deviendront grands et nous offriront de bons légumes colorés! Vous...
Posté par manouchoux à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  oignon,  citrons confits,  fenouil,  tofu fumé,  végétarien

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13 février 2014

Soup in Bread {Battle Food 16}

Soup in Bread {Battle Food 16}
Aujourd'hui c'est le jour des publications de la Battle Food autour du thème, proposé par la très dynamique Annie du blog By acb for you, est la SOUPE . La soupe c'est de saison , et on peut réellement se faire plaisir, jeter n'importe quoi la casserole...
Posté par manouchoux à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  soupe

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13 octobre 2013

tarte rustique au chutney de figues-oignon

tarte rustique au chutney de figues-oignon
Suite à la cueillette de figues j'ai commencé à faire une confiture pour revivre l'été cet hiver... Au moment de mettre en pot, vous savez il en reste toujours pas assez pour remplir un pot jusqu'en haut, que faire? Un coup d'oeil au panier de légumes,...
Posté par manouchoux à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  oignon,  figues

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6 octobre 2013

tour en cuisine : tomates

tour en cuisine : tomates
Il y a peu, je participais à mon premier tour en cuisine, avec les deux mexicains! Le site un tour en cuisine propose aussides tours thématiques où on peut proposer des recettes d'autres blogs ou inventées. Lors du WEEK-END, festival de musique (aperçu...
Posté par manouchoux à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  oignon,  tomates

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27 juillet 2013

Farcissez vos légumes d'été!

Farcissez vos légumes d'été!
L'été est un régal pour la variété de légumes riches en couleur ... Si vous en avez marre de faire des ratatouilles et si vous avez le courage d'allumer votre four, je vous encourage à présenter vos légumes en farcis. J'ai donc demandé à ma mère la recette...
Posté par manouchoux à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  oignon,  aubergine,  courgette,  poivron,  tomates

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14 juin 2013

gratin 3B : brousse-brebis-blettes

gratin 3B : brousse-brebis-blettes
Subtilité de cette recette l'utilisation du mélange 4 épices dans un plat salé, plutôt que dans un pain d'épices! C'est une version revisitée du gratin de chouchou , mais je pense qu'on peut utiliser n'importe quel légume! La brousse de brebis est un...
Posté par manouchoux à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  blettes,  brousse

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4 avril 2013

Tiramisù sucré-salé!

Tiramisù sucré-salé!
Ce soir, on va jouer au jeu des associations osées ! Vous connaissez peut-être les associations = chèvre/pain d'épices? genre dans une salade verte! fromage/vin rouge? genre en fin de repas confit d'oignons/chèvre? genre sur un pain toasté chèvre/miel/thym?...
Posté par manouchoux à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  oignon,  spéculos,  ricotta,  vin rouge

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3 avril 2013

Coco-cotte de légumes racines

Coco-cotte de légumes racines
Cette semaine dans le panier beaucoup de légumes racines ... J'avais vu une tajine au thé dans le livre "les aromes du thé". J'allais tenter une expérience thé-légumes racines sans m'empècher de rajouter mon petit grains de sel... ou de coco! Coco-cotte...
Posté par manouchoux à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betterave,  amandes,  carotte,  navet,  noix de coco,  panais,  raisin sec,  thé,  oignon

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