Dans l'optique de faire des hamburgers végétariens (ou pas vég d'ailleurs), ou les bonnes pâtes* les plus locales possibles(!), j'ai préparé un petit pesto. Et vu que j'étais dans la ligné Rave... ben j'ai fait un pesto avec les fanes de choux-rave! Pesto...

Séduite par la fleur-rave du printemps , une idée a germé... Et oui, en cuisine faut savoir se faire des défis... Prendre les mêmes ingrédients et tester la version cru vs la version cuite! Voilà la liste des produits à ma disposition pour ce petit jeu...

Pleins d'idées autour des légumes finissant par Rave : Betterave, chou-rave, céleri-rave... Les recettes vont vous être révélées d'ici peu, un peu de patience!!! Pourave salade ou crumble? : Pesto fane de choux rave : Chips de betterave Cupcake bette...